但是属于织纹螺类的海瓜子仍有销售,对食用织纹螺引起的中毒

By admin in 澳门新葡亰娱乐官方网站 on 2019年6月22日

核心提示:近日有媒体报道说,福建一位阿婆吃下六两麦螺,十分钟后中毒成植物人,这则消息引起了广大消费者的关注。市食药监局食品化妆品监督所立即对我市市区一些小餐馆
中国水产门户网报道近日有媒体报道说,福建一位阿婆吃下六两麦螺,十分钟后中毒成植物人,这则消息引起了广大消费者的关注。市食药监局食品化妆品监督所立即对我市市区一些小餐馆、大排档经营的水产品进行检查和了解,发现餐饮单位主要经营小龙虾、青蛤、花蛤、蚬蛤、海瓜子、湖水螺等水产品,未发现销售有毒的麦螺,但是属于织纹螺类的海瓜子仍有销售。
据专家介绍,织纹螺,主要分布于浙江、福建、广东等沿海。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细长,长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,毒素类似河豚毒。我国近海有60余种织纹螺,大部分都是有毒的,但它的毒素并不是来自于它的肉,而是胃。
市食药监局有关人士表示,2012年7月,国家卫生部就发出通知,提出禁止销售和食用织纹螺,要求食品生产经营单位禁止采购加工和销售织纹螺,消费者如果发现任何食品生产经营单位采购加工销售织纹螺,可以向当地的食品安全监督部门举报。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。而同属于织纹螺类的海瓜子,则没有被列入禁止销售的范畴,当前也正是海瓜子大量上市的季节,大部分大排档均有海瓜子销售。夏季高温,像蛤蜊、海瓜子一类的海产品很容易腐败变质,也容易引起中毒,而且通过通常的高温加热并不能起到分解毒素的作用。对此,市食药监局提醒市民,食用水产品时需要谨慎。

(记者郑芃芃通讯员胡江)近日有媒体报道说,福建一位阿婆吃下六两麦螺,十分钟后中毒成植物人,这则消息引起了广大消费者的关注。市食药监局食品化妆品监督所立即对我市市区一些小餐馆、大排档经营的水产品进行检查和了解,发现餐饮单位主要经营小龙虾、青蛤、花蛤、蚬蛤、海瓜子、湖水螺等水产品,未发现销售有毒的麦螺(学名织纹螺),但是属于织纹螺类的海瓜子仍有销售。

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