200克以上的公蟹价格160元/公斤左右

By admin in 澳门新葡亰娱乐官方网站 on 2019年6月23日

威海休渔已经进入第四天,水产市场海货供应仍较为充足,冷冻海鲜和人工养殖海鲜将再次唱起市场的主角。

中国水产频道报道,据食品产业网消息,威海休渔已经进入第五天,对市民的餐桌影响如何?笔者在顺河街水产品市场看到,新鲜的海捕鱼类已难觅鱼影,而储备的冷冻海鲜和人工养殖海鲜再次唱起市场的主角,封海期间海货供应仍较为充足。 清晨6点30分,随着顺河街水产品市场准时开门营业,前来选购海鲜的市民来来往往,热闹的景象一点也不比封海前逊色。各种规格的冰鲜鲅鱼、刀鱼、牙鲆、花鱼、长脖鱼、黑鱼、石斑鱼等海鲜应有尽有,都被摆放在显眼的位置,品种齐全。笔者了解到,相比几天前的价格,进入休渔期后,海鲜价格整体有所上涨,涨幅最受关注的还要属大鲅鱼,市场价格在44元/公斤左右,上涨幅度一般在20%以上;大鲳鱼价格在160元/公斤,上涨幅度一般在6.7%;小黄花鱼价格在24-30元/公斤,上涨幅度一般在12.5%左右;大牙鲆价格在80元/公斤,上涨幅度在14.3%;大黑鱼价格一般在56-60元/公斤,涨幅一般在26%左右;石斑鱼价格一般在56-58元/公斤,涨幅一般在24%左右。此外,南方养殖大黄鱼36元/公斤,南方冷冻大带鱼44-46元/公斤,鲈鱼18元/公斤,加吉鱼38元/公斤。受休渔期的影响,市场梭子蟹的价格开始呈现走高态势,目前市场200克以上的母蟹价格在300.00元/公斤,涨幅一般在50%左右;200克以下的母蟹价格在160.00-170.00元/公斤左右,涨幅一般在10%左右;200克以上的公蟹价格一般在160.00元/公斤左右,涨幅一般在45.5%左右;200克以下的公蟹价格在90.00-100.00元/公斤,涨幅一般在18.8%左右;市场活爬虾价格更是一路走高,市场价格在60.00元/公斤,涨幅一般在50%左右。而像蛤蜊、海螺、扇贝等小海鲜不在休渔范围内,供应充足,价格也比较稳定。据经营业户表示,市场上的鲜鱼还能持续卖一两天,之后就逐渐减少了,冰冻鱼和养殖鱼开始大量上市。 针对后期市场水产品供应问题,市场经销商王先生介绍说,我市已实行休渔多年,不少水产品业户都有经验,提前备下了大量冰冻鱼,这样既可以保证休渔期间的水产品供应,又使海鲜价格基本趋于平稳,届时有些冰冻海鱼价格不会涨,可能还会略有下降。笔者了解到,目前我市市场供应的鲜鱼有大半以上来自人工养殖和从南方等地调运,因此进入休渔期后,威海市民吃鱼并不会受太大的影响,只是鲅鱼、带鱼等经济型鱼类吃不到新鲜的了,而且部分高档水产价格还会继续往上“游”。

今日清晨6点30分,随着顺河街水产品市场准时开门营业,前来选购海鲜的市民来来往往,热闹的景象一点也不比封海前逊色。各种规格的冰鲜鲅鱼、刀鱼、牙鲆、花鱼、长脖鱼、黑鱼、石斑鱼等海鲜应有尽有,都被摆放在显眼的位置,品种齐全。但相比几天前的价格,进入休渔期后,海鲜价格整体有所上涨,涨幅最受关注的还要属大鲅鱼,市场价格在44元/公斤左右,上涨幅度在20%以上;大鲳鱼价格在160元/公斤,上涨6.7%;小黄花鱼价格在24-30元/公斤,上涨幅度在12.5%左右;大牙鲆价格在80元/公斤,上涨14.3%;大黑鱼价格一般在56-60元/公斤,涨幅一般在26%左右;石斑鱼价格一般在56-58元/公斤,涨幅在24%左右。此外,受休渔期的影响,市场梭子蟹的价格开始呈现走高态势,目前200克以上的母蟹价格在300元/公斤,上涨50%左右,200克以下的母蟹价格在160-170元/公斤,涨幅一般在10%左右;200克以上的公蟹价格160元/公斤左右,涨幅一般在45.5%左右;200克以下的公蟹价格在90-100元/公斤,涨幅一般在18.8%左右。市场活爬虾价格更是一路走高,60元/公斤,涨幅在50%左右。而像蛤蜊、海螺、扇贝等小海鲜不在休渔范围内,供应充足,价格也比较稳定。据经营业户表示,市场上的鲜鱼还能持续卖一两天,之后就逐渐减少,让位冰冻鱼和养殖鱼。

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