本报记者和这位消费者一起来到超市进行调查,与家乐福深圳/东莞区办公室公共事务经理邱嘉萍进行了沟通

By admin in 澳门新葡亰娱乐官方网站 on 2019年6月24日

消费者认为,冷冻水产品净含量应去除冰衣量。本报记者冯明摄

一位深圳消费者历时5个多月,调查多家知名超市所售冷冻水产品,揭破“行业秘密”

昨天下午,记者和市消委会消费维权义务监督员丁力一起,来到家乐福中心城店,与家乐福深圳/东莞区办公室公共事务经理邱嘉萍进行了沟通。

深圳市消委会已介入,将于今天通报调查结果,将跟踪报道

1

在家乐福超市,这样的袋装冰海鲜产品很常见。

净含量无法

一包水盘翅,标着净含量596克,但实际检测出的含量为375克,实际短缺221克!一包象牙海参,标着净含量356克,而实际短缺130.5克!一包辽刺参,标着净含量270克,实际短缺101克!

去除冰衣量?

一个普通的深圳消费者,在一次不经意的消费行为中,竟揭破了一个存在了数年之久的冷冻水产品行业秘密——在“3·15”消费者权益日到来之际,本报记者和这位消费者一起来到超市进行调查,揭开这个行业的秘密真相。罗先生专门买来冷柜,装满取证的冷冻水产品。

在超市冷冻水产品柜前,记者看到两大箱越南产的龙利鱼柳,里面放着包装好的商品,只标注了品名、产地等信息,没有重量和价格信息。部门经理告诉记者,供应商提供给他们的就是这样的货物,商场自己进行称重计价,然后贴上标签。

发现

“供应商提供给我们的就是这样带冰衣的货物,我们也就是这样带冰衣卖给消费者的,整个超市行业都是这样做的。”邱嘉萍表示。

袋装冰海鲜解冻:一包水里漂着两小块鳕鱼

据邱小姐介绍,在消费者罗先生投诉后,市场监管人员来到商场调查,要求商场对计量问题进行整改,于是商场方面要求供应商对冰衣的重量和商品本身的重量进行区分。但是,供应商不愿配合,称没有区分的标准,无法区分冰衣量。

这位消费者姓罗,住在福田,曾在连锁饮食店做过管理,干过房地产,目前算是自由职业者。他告诉记者,他和太太都是冰冻海产品的喜好者,几年来,虾肉、鳕鱼、翅、参等各种冰冻海产品都买来吃过,一般都是把包装袋剪开取出海产品放在水里解冻,从来没有想过这种冷冻海产品有什么问题,直到去年国庆节。

记者随后与家乐福在深圳的供应商宝禄贸易公司取得联系,一位张先生证实,家乐福有一次向他们提出过去除冰衣量的要求,“但是他们不知道怎样去除冰衣量,政府部门也没有制订标准,冷冻水产品行业都是这样做的。”

2009年的国庆节,罗先生在家附近的家乐福买了一包“阿拉斯加狭鳕鱼”,塑料袋里装着两块冰冻的鳕鱼肉,看上去又大又漂亮,似乎取一块就够吃一顿了。回家后照例解冻,平常他都会剪开包装来解冻,但是那一次他直接把鳕鱼连包装一起扔进了水盆里。过了一会儿,他取出那包鳕鱼一看,惊讶地发现了一包水。开始他以为包装袋破口进水了,仔细一看包装袋完好无损,是袋子里的冰融化成了水。好家伙!一袋鳕鱼的三分之一是水!看上去就像两条鱼在水里“游动”。

“供应商无法区分冰衣量,商场也无法区分,标注的净含量只能是带着冰衣量的。”邱小姐说。

等待

义务监督员丁力认为,既然无法区分冰衣量,商场就不应该把带冰衣的商品上架。

商家依然故我:消委会即将公布调查结果

对此,邱小姐表示,在市场监管部门拿出冷冻水产品计量的指导意见及相关标准之前,商场将继续这样卖。“要改,也需要整个行业一起改。”

然而,令罗先生失望的是,直到最近本报记者和罗先生走进这些超市,超市依然我行我素,冷冻水产品依然穿着高价冰衣卖给不知情的消费者。

丁力表示,知情不改,非要等到政府下令后再改,这就存在商业道德问题了。

稍有变化的是,家乐福在冷冻品柜上方挂出一个“温馨提示”:根据各类冷冻水产品不同的特性,所附带冰衣的重量亦有不同,冰衣占该商品总重量的比例区间大致为20%~50%;商品的销售价格同时包括了商品本身及其所附带冰衣的价格。这个“温馨提示”证实了冰衣是和商品同价的。

回应

罗先生告诉记者,市消委会已经介入调查此事,将于今天召开新闻发布会,通报调查结果,本报将进行追踪报道。本报记者蔡志军报道罗先生把两块鳕鱼取出来晾干水,最好只剩下一小块,再放进烤箱一烤,他再一次惊叹:原以为吃一块就足够了的鳕鱼,两块全烤了根本不够吃一顿。

无法去除冰衣量是谎言

想着自己这么多年一直都在花钱买这样的高价“水”,罗先生气就不打一处来。他立即来到家乐福交涉。家乐福方面给他的答复是:可以把货退了。“就这么简单的处理?”罗先生说,之前我们已经吃过的,还有别人吃过的,怎么算?家乐福方面答复竟然是,冷冻水产品都是这样穿冰衣卖的,只是你一定要较真,就跟你退货了。

记者随后就这个说法与揭破冷冻水产品“行业秘密”的深圳消费者罗先生进行了电话沟通。他认为,超市和供应商声称无法去除冰衣的重量,是站不住脚的,实际上,根据冷冻水产品加工工艺流程,是能够去除冰衣量的。

“你不找他,他就当没事。”罗先生对记者说,冷冻水产品出现在超市大概有10年左右的历史,从一开始,冷冻水产品就是这样带着三分之一的冰衣(水分)卖给消费者的。

罗先生说,他到中心书城查阅过一些关于冷冻水产品加工工艺的书,这些工艺流程说得很清楚,在水产品冻结之前,应先称重,再包冰衣,或者先包冰衣再称重的,也可去除一个大致的冰衣重量数。

调查

罗先生指出,不管是定量包装还是非定量包装,均可做到先称重再包冰衣,而生产和零售企业不这样做,就说明他是有意的,说到底就是能蒙就蒙,能骗就骗,“我判断这就是欺诈。”

“净含量”的背后:花的钱三分之一买的是冰

2

在中心城家乐福,记者和罗先生来到了冷冻水产品柜前。这里摆着两个大冷柜,塞满了品种众多的冷冻水产品,按重计价的商品都贴着该商场的标签。

罗先生是不是普通消费者?

记者随手拿起一包冷冻“狭鳕鱼”,产地为阿拉斯加,标价为33.6元/千克,标明净含量为0.492千克。记者把这包鳕鱼放到电子秤上称了一下,显示的重量和标示的净含量大致相同。罗先生特别提醒记者注意这个“净含量”,“很多消费者都不会在意这个净含量是什么,不知道自己花出去的钱可能有三分之一都是买了水。”

对于那位历时5个月揭穿“行业秘密”的深圳消费者罗先生,邱小姐也提出了质疑。她认为罗先生并不是一位普通消费者,而是带着某种特定目的的非普通消费者。

罗先生专门查了一番国家规定,由国家质量监督检验检疫总局发布的《定量包装商品计量监督管理办法》,明确定义净含量:净含量是指除去包装容器和其他包装材料后内装商品的量。

邱小姐说,在多次的沟通中,罗先生均要求将本人为取证而购买的商品全额退还,并按法律规定给予赔偿。由于罗先生为取证购买了近15000元的商品,因此要求赔偿15万元左右。

“根据这个国家定义,鳕鱼的净含量应该是除去包装袋和冰衣后的量。而现在标示在商品标签上的净含量,是包含了包装袋和冰衣的重量。”罗先生说,显然,商家把冰衣也当作价格昂贵的鳕鱼一起卖给了消费者。

邱小姐认为,10倍赔偿是针对食品安全问题的,计量不足问题并不能适用此款规定,因此他们无法满足罗先生的要求。

罗先生认为,因为保质的需要,这种冷冻水产品穿冰衣是必须的,但是冰衣不应该计算在净含量内,把冰衣计算在净含量内,就是商家在欺负消费者不懂了。“这是一种欺诈行为。”

但是,为了试探罗先生的真正目的,邱小姐在一次沟通中,向罗先生提出了3万元的赔偿金,遭到罗先生的拒绝。“从罗先生的高额赔偿要求来看,罗先生不是一位普通消费者。一个普通的消费者,会买那么多样品吗?”

发现这个秘密后,罗先生又先后去了自己常去的吉之岛和沃尔玛,发现这里销售的冷冻水产品,都是连同冰衣一起计算了净含量。沃尔玛标注的不是净含量而是重量,后来罗先生向深圳市计量质量检测研究院咨询,检测院答复说一样认同为净含量。

丁力则认为,不管是不是试探,家乐福还是报出了3万元的赔偿金,这就是说家乐福是承认计量不足问题并可以用钱来解决投诉的。

较真

丁力还表示,不管罗先生出于何种目的,但是他揭露了冷冻水产品带着高价冰衣卖给消费者这个事实,就是对我们所有消费者权益的有力维护。

自掏腰包去检测:不少知名超市均是同样做法

回应

冷冻水产品到底存在怎样的秘密?自己的判断对不对?罗先生决心一探到底,把商品送到权威部门检测。

他有权质疑

他去南山区海岸城吉之岛,随便购买了三袋冰冻海鲜——水盘翅、象牙海参及辽刺参各一袋,然后送去深圳市计量质量检测研究院进行检测。每件样品检测费用500元,罗先生掏了1500元。

我有权追究

2009年12月1日,深圳市计量质量检测研究院的检验报告出来了:水盘翅1袋,净含量标注为596克,实际含量为375克,偏差221克;辽刺参1袋,净含量标注为270克,实际含量为169克,偏差101克;象牙海参1袋,净含量标注为356克,实际含量为225.5克,偏差130.5克。

罗先生对家乐福的质疑也予以回应。他说,他买这么多样品是完全必须的,他去了家乐福在深圳的8家店,而且还得分不同时间去,每家店,每一个时间,他都购买足够数量的商品,以尽可能搜集更多的证据,以证明家乐福在一段时间内都存在这个问题。

根据检测报告备注说明,参照JJF1070——2005《定量包装商品净含量计量检验规则》的要求,水盘翅预包装商品单件最大允许短缺量为15克,辽刺参预包装商品单件最大允许短缺量为9克,象牙海参预包装单件最大允许短缺量为10.7克。

相关文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图
Copyright @ 2010-2019 澳门新葡亰平台下载 版权所有